Салат Бахор — пошаговый рецепт с фото

салат бахор

Представляем Вам пошаговый рецепт салата Бахор который пришел к нам из узбекской кухни. Потрясающе вкусный салатик приготовление которого не отнимет у Вас много свободного времени. Салат вполне может подойти в качестве основного блюда Вашего обеда, или ужина, при этом его не стыдно поставить на праздничный стол. Читаем рецепт, смотрим фото и приступаем к приготовлению этого простого и необыкновенно вкусного салата!

Ингредиенты:

Говядина постная — 400 — 450 граммов
Сыр твердых сортов — 80 — 100 граммов
Помидоры среднего размера — 2 штуки
Свежие зеленые огурцы среднего размера — 2 штуки
Яйца — 3 штуки
Репчатый лук среднего размера — 1 штука
Свежий чеснок — 1 крупный зубчик
Свежая петрушка — 2 веточки
Майонез (или натуральный йогурт без добавок) — 3 столовые ложки
Соль, перец — по вкусу

салат бахор
продукты для салата бахор

Процесс приготовления:

1. Промываем нашу говядину, отправляем ее вариться в кипящую, подсоленную воду примерно на 40-ок минут.

говядина для салата бахор
варка говядины

2. Остужаем, нарезаем небольшими кубиками.

салат бахор говядина
салат бахор говядина

3. Отвариваем куриные яйца

варим яйца для салата бахор
отвариваем куриные яйца

4. Остужаем, чистим, мелко нарезаем.

салат бахор яйца
нарезанные яйца для салата бахор

5. Сыр твердых сортов трем на крупной терке.

сыр для салата бахор
салат бахор тертый сыр

6. Помидорки режем небольшой, тонкой соломкой.

салат бахор
салат бахор нарезаем помидоры

7. Чистим репчатый лук нарезаем его тонкими полукольцами.

салат бахор
нарезанный лук для салата бахор

8. Огурчики режем тонкой соломкой.

салат бахор
нарезанные огурцы для салата бахор

9. Чеснок мелко нарезаем.

салат бахор
измельчаем чеснок для салата бахор

10. Измельчаем петрушку

салат бахор
измельчаем петрушку для салата бахор

11. Берем салатницу, добавляем в нее подготовленные ингредиенты.

салат бахор
соединяем ингредиенты для салата бахор

12. Солим, перчим, добавляем майонез (или натуральный йогурт. Перемешиваем.

салат бахор
салат бахор заправлен

13. Салат готов! Приятного аппетита.

Вам также может понравиться

Об авторе Yulia-Admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × 3 =