Салат Завалинка

Сытный и необыкновенно вкусный салатик с грибами. А его приготовление займет у Вас совсем немного времени!

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) — 200 — 250 Граммов
Картофель среднего размера — 3 штуки
Ветчина — 200 — 250 граммов
Зеленый салат -1 пучок
Укроп — 1 небольшой пучок
Репчатый лук среднего размера — 1 штука
Растительное масло
Перец, соль — по вкусу

Для заправки:

Майонез — 2 столовые ложки
Сметана — 2 столовые ложки

Процесс приготовления:

1. Нарезаем грибы, обжариваем до готовности на растительном масле. В конце солим и перчим.
2. Рук нарезаем небольшими кубиками и ошпариваем его кипятком.
3. Ветчину режем тонкой соломкой.
4. Картофель в мундире отвариваем в подсоленной воде до готовности, нарезаем небольшими кубиками
5. Перемешиваем все ингредиенты, солим, перчим, добавляем измельченный укроп. Добавляем заправку, и еще раз хорошо перемешиваем.
6. Берем широкую тарелку, укладываем на не крупные листья зеленого салата, а на них салат.
7. Получилось красиво и вкусно! Приятного аппетита.

Приготовление заправки:

Майонез перемешиваем со сметаной.

Вам также может понравиться

Об авторе Yulia-Admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

11 − шесть =